เพราะทุกการเข้าพักมีความหมาย | โรงแรมรักษ์โลกในประเทศไทย
ความยั่งยืนไม่ได้เป็นเพียงโครงการเสริมในธุรกิจโรงแรมอีกต่อไป แต่กำลังกลายเป็นความคาดหวังหลัก ผู้เข้าพักต้องการความสบายที่เป็นธรรมชาติ พันธมิตรต้องการการดำเนินงานที่พร้อมสำหรับอนาคต และโรงแรมในปัจจุบันถูกคาดหวังให้ส่งมอบทั้งประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยมและความรับผิดชอบต่อทรัพยากร
ที่ JASMINE HOTEL GROUP ความสมดุลนี้ไม่ได้ถูกมองว่าเป็นสิ่งที่ต้องแลกเปลี่ยน แต่เป็นแนวคิดหลักในการออกแบบและการดำเนินงาน โดยมีแรงบันดาลใจจาก “ดอกมะลิ” ที่แม้จะเล็กแต่ทรงพลัง สื่อถึงความบริสุทธิ์ ความแข็งแกร่ง และคุณค่าที่ยั่งยืน ถ่ายทอดผ่านความเรียบหรูร่วมสมัยและเสน่ห์ที่คงอยู่เหนือกาลเวลา
ในการสัมภาษณ์ครั้งนี้ เราได้พูดคุยกับคุณภานิภัค เพ็งคำ ผู้จัดการทั่วไป และหนึ่งในกำลังสำคัญที่ขับเคลื่อนแนวทางการดำเนินงานด้านสิ่งแวดล้อมของกลุ่ม เพื่อทำความเข้าใจว่า Jasmine นำความยั่งยืนมาเป็นส่วนหนึ่งของประสบการณ์ผู้เข้าพักได้อย่างไร
ถาม: แนวคิดหลักในการออกแบบของ Jasmine Hotel Group คืออะไร?
ผู้จัดการทั่วไป:
“ตั้งแต่วันแรก เราเชื่อว่าความสบายของผู้เข้าพักและความยั่งยืนต้องไปด้วยกัน โรงแรมของเราไม่ได้ถูกออกแบบเพื่อความสวยงามเพียงอย่างเดียว แต่เพื่อสร้างสภาพแวดล้อมที่สงบ ปลอดภัย และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมในระยะยาว”
ถาม: โรงแรมสร้างความสบายและความปลอดภัยได้อย่างไร?
ผู้จัดการทั่วไป:
“อาคารของเราถูกออกแบบให้ควบคุมอุณหภูมิภายในได้อย่างมีประสิทธิภาพ พร้อมลดเสียงรบกวนจากภายนอก เพื่อให้ผู้เข้าพักรู้สึกผ่อนคลายตลอดการเข้าพัก
นอกจากนี้ เรายังใช้วัสดุที่ไม่ติดไฟทั่วทั้งโครงการ พร้อมระบบป้องกันอัคคีภัยและอุปกรณ์ความปลอดภัยตามมาตรฐาน เพื่อดูแลความปลอดภัยของทั้งผู้เข้าพักและพนักงาน”
ถาม: มีเทคโนโลยีอะไรที่ช่วยเรื่องการประหยัดพลังงาน?
ผู้จัดการทั่วไป:
“หนึ่งในจุดเด่นของเราคือการใช้กระจก Double-Glazing Heat-Strengthened Low-E Tinted Glass ซึ่งมีคุณสมบัติในการกันความร้อนและเสียงได้ดี
สามารถลดความร้อนจากภายนอกได้ประมาณ 75–90% และลดเสียงรบกวนได้ถึง 40–45 เดซิเบล ช่วยให้บรรยากาศภายในเงียบ สบาย และลดการใช้พลังงานในเวลาเดียวกัน”
ถาม: ผู้เข้าพักสามารถมีส่วนร่วมได้อย่างไร?
ผู้จัดการทั่วไป:
“เราเชิญชวนผู้เข้าพักให้ช่วยประหยัดน้ำและลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม ด้วยการใช้ผ้าขนหนูและผ้าปูที่นอนซ้ำ
หากต้องการเปลี่ยนใหม่ สามารถแจ้งผ่านการ์ดภายในห้องพัก เป็นวิธีง่าย ๆ ในการร่วมดูแลโลกของเรา”
ถาม: โรงแรมลดการใช้กระดาษอย่างไร?
ผู้จัดการทั่วไป:
“หนึ่งในแนวทางที่เราใช้เพื่อสนับสนุนความยั่งยืนคือระบบข้อมูลแบบ Paperless ผ่าน QR Code ภายในห้องพักและพื้นที่ต่าง ๆ ของโรงแรม
เพียงสแกน QR Code ผู้เข้าพักก็สามารถเข้าถึงข้อมูลต่าง ๆ ได้อย่างครบถ้วน เช่น บริการสปา เมนูอาหาร ช่องรายการทีวี ข้อมูลห้องพัก และแนวทางด้านสิ่งแวดล้อมของโรงแรม
การลดการใช้เอกสารไม่เพียงช่วยอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติ แต่ยังเพิ่มความสะดวกและมอบประสบการณ์ที่ทันสมัยให้กับผู้เข้าพัก”
ถาม: โรงแรมให้ความสำคัญกับเฟอร์นิเจอร์รักษ์โลกอย่างไร?
ผู้จัดการทั่วไป:
“ความยั่งยืนไม่ได้หยุดอยู่แค่โครงสร้างอาคาร แต่รวมถึงรายละเอียดที่ผู้เข้าพักสัมผัสได้จริง
From sofa covers and curtains to table mats, each piece is thoughtfully designed to be soft, durable, and aesthetically pleasing. A single product can repurpose the equivalent of more than 10 plastic bottles.
นี่คือการนำแนวคิดเศรษฐกิจหมุนเวียนมาใช้จริง”
ถาม: โรงแรมสนับสนุนการเดินทางที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมอย่างไร?
ผู้จัดการทั่วไป:
“เราเห็นว่าพฤติกรรมการเดินทางของผู้เข้าพักกำลังเปลี่ยนไป
Jasmine Hotel Group จึงได้ติดตั้งสถานีชาร์จรถยนต์ไฟฟ้า (EV Charging Station) เพื่อรองรับผู้ใช้รถไฟฟ้าและรถ Plug-in Hybrid
สถานีชาร์จของเราถูกออกแบบให้ใช้งานง่าย ปลอดภัย และได้มาตรฐานสากล ซึ่งช่วยลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกและสนับสนุนการเดินทางที่ยั่งยืน”
ถาม: โรงแรมมีการใช้พลังงานสะอาดหรือไม่?
ผู้จัดการทั่วไป:
“เราได้นำพลังงานแสงอาทิตย์มาใช้ในการผลิตไฟฟ้าในโรงแรม เพื่อลดการพึ่งพาพลังงานที่ก่อมลพิษ
พลังงานแสงอาทิตย์เป็นพลังงานสะอาดและหมุนเวียนได้ตามธรรมชาติ ช่วยลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ ซึ่งเป็นสาเหตุสำคัญของภาวะโลกร้อน
นี่คือการลงทุนระยะยาวเพื่อสร้างโลกที่ดีขึ้นสำหรับผู้เข้าพัก ชุมชน และคนรุ่นต่อไป”
ข้อความจาก General Manager
“เราเชื่อว่าการเปลี่ยนแปลงที่ยิ่งใหญ่ เริ่มต้นจากสิ่งเล็ก ๆ ที่ทำอย่างต่อเนื่อง ทุกการเข้าพักกับเรา คือส่วนหนึ่งของการสร้างอนาคตที่ยั่งยืนร่วมกัน
เรามุ่งมั่นพัฒนาโรงแรมและเซอร์วิสอพาร์ตเมนต์ของเราให้ได้มาตรฐานระดับสากล พร้อมมอบการต้อนรับที่อบอุ่นและจริงใจ
ไม่ว่าจะเป็นการเข้าพักระยะสั้นหรือระยะยาว เราพร้อมดูแลผู้เข้าพักทุกท่านด้วยความใส่ใจ”
